Ozon kan in plaats van de algemene fungiciden voor groenten effectief zijn, omdat het een krachtig oxidatievermogen heeft en de desinfectie snel plaatsvindt.

Ozon is een breedspectrum, hoogefficiënt, snelwerkend fungicide.

Het bacteriedodende effect van ozondesinfectie van groenten houdt verband met het eigen model van de ozongenerator, de ozonconcentratie, de binnentemperatuur en -vochtigheid, licht, kunstmest- en waterbeheer, gewasvariëteiten en andere factoren.
Volgens rapporten kan ozon effectief de meeldauw van tomaten, meloenen en komkommers in kassen voorkomen, schimmels en bladluizen verwijderen van aubergines, paddenstoelenkoppen, potplanten, enz., en de plantengroei bevorderen.
De afgelopen jaren is in kassen gebruik gemaakt van ozondesinfectie van groenten om het gebruik van ozon voor de bestrijding van plagen en ziekten in kassen te testen en demonstreren, en er zijn goede resultaten mee behaald.