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Desinfección con ozono en operaciones lácteas

Los criaderos y la piscicultura desempeñan un papel cada vez más importante a la hora de satisfacer la demanda mundial de pescado.

Por supuesto, a medida que aumenta la densidad de peces, también aumenta el riesgo de infección por bacterias y virus transmitidos por el agua.

El ozono es el desinfectante ideal para la acuicultura debido a su capacidad para matar bacterias y virus sin dejar residuos.

El ozono es un tratamiento eficaz para el agua de acuicultura que:

Oxida la materia orgánica, como el cebo de excrementos de pescado, etc., elimina eficazmente la decoloración de los pesticidas orgánicos y los nitratos.  
La materia disuelta precipitada mejora la eficacia de la filtración biológica y de partículas.
Permite la microfloculación de la materia orgánica.
Desestabilizan las partículas coloidales que no se ven afectadas por la biofiltración.
Esterilizar y desinfectar el agua.

Ventajas del ozono para la piscicultura:
Uso reducido de agua

Reducción de enfermedades transmitidas por el agua
Estándar más alto de control ambiental
Complementa otros procesos de tratamiento

Además, cualquier exceso de ozono se descompone en oxígeno y, por tanto, no supone ningún riesgo para la salud de los peces ni de las personas que posteriormente lo consumen.

El ozono a diferencia de agentes como el cloro o cualquiera de sus derivados, la oxidación con ozono no deja residuos de difícil manipulación ni tóxicos que requieran complejos tratamientos posteriores.

 

Información adicional: el generador de ozono también es eficaz para la avicultura.

La reacción del ozono con el amoníaco

Mezclas de O3y exceso de NH3reacciona a ~30°C para producir O2, h2EN2EN2, y NH sólido4NO3.2ni NH4NO2fue producido. 3]/[O3]0ratios < 50, la tasa de desaparición de O3fue de primer orden en [O3] y aumentó lentamente al aumentar [NH3]/[O3]0hasta un valor límite superior de 0,21 min-1, donde [O3]0es la presión inicial de O3.3]/[O3] relación pasó 120 (o si [NH3]/[O3]0> 120), la tasa cambió al orden de tres mitades en [O3] y era proporcional a [NH3]-1/2.3como paso inicial. 3, seguido de reacción con NH3.

Información
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