Gli incubatoi e l'allevamento ittico svolgono un ruolo sempre più importante nel soddisfare la domanda mondiale di pesce.
Naturalmente, con l’aumento della densità dei pesci, aumenta anche il rischio di infezione da batteri e virus presenti nell’acqua.
L'ozono è il disinfettante ideale per l'acquacoltura grazie alla sua capacità di uccidere batteri e virus senza lasciare residui.
L’ozono è un efficace trattamento dell’acqua di acquacoltura che:
Ossida la materia organica come le esche degli escrementi dei pesci ecc. Rimuove efficacemente lo scolorimento dei pesticidi organici e i nitrati.
La materia disciolta precipitata migliora l'efficacia della filtrazione biologica e del particolato.
Permette la microflocculazione della sostanza organica
Destabilizza le particelle colloidali che non sono influenzate dalla biofiltrazione.
Sterilizzare e disinfettare l'acqua.
Vantaggi dell'ozono per la piscicoltura:
Ridotto consumo di acqua
Tassi di crescita più rapidi
Riduzione delle malattie trasmesse dall'acqua
Standard più elevati di controllo ambientale
Integra altri processi di trattamento
Inoltre l'eccesso di ozono si decompone in ossigeno e quindi non comporta alcun rischio per la salute dei pesci o delle persone che successivamente li consumano.
L'ozono è diverso da agenti come il cloro o qualsiasi dei suoi derivati. L'ossidazione con ozono non lascia residui difficili da maneggiare o tossici che richiedono un successivo trattamento complesso.
Informazioni aggiuntive: il generatore di ozono è efficace anche per l'allevamento di pollame.
La reazione dell'ozono con l'ammoniaca
Miscele di O3e NH in eccesso3reagiscono a ~30°C per produrre O2, H2SU2SU2e NH solido4NO3.2né NH4NO2è stato prodotto. 3]/[O3]0rapporti < 50, il tasso di scomparsa di O3era del primo ordine in [O3] e aumentava lentamente con l'aumentare di [NH3]/[O3]0ad un valore limite superiore di 0,21 min-1, dove [O3]0è la pressione iniziale di O3.3]/[O3] il rapporto supera 120 (o se [NH3]/[O3]0> 120), il tasso è spostato all'ordine di tre metà in [O3] ed era proporzionale a [NH3]-1/2.3come passo iniziale. 3, seguita dalla reazione con NH3.