Ozon je prvi put korišten u Sjedinjenim Državama 1940. godine u Whitingu za dezinfekciju vode u procesu obrade vode.

Upotreba ozona u velikim postrojenjima za pitku vodu može imati različite uloge.

Ozon može riješiti širok spektar problema s vodom uključujući:
Bakterije uključujući bakterije željeza
Teški metali poput željeza i mangana
Organski zagađivači poput tanina i algi
Mikrobi kao što su Cryptosporidium Giardia i Amoebae itd. Svi poznati virusi
Biološka potrošnja kisika (BPK) i kemijska potražnja kisika (COD)

Ozon je san punionica pića.
Ozon je superiorniji od bilo koje druge metode dezinfekcije zbog visokog stupnja oksidacije.
Ozon omogućuje niže operativne troškove i smanjuje ukupne troškove kemikalija.
Ozon se obično ne povezuje s nusproizvodima i prirodno se vraća u kisik tako da nakon njegove uporabe nema okusa ili mirisa.
Ozon se stvara na licu mjesta.
Međunarodno udruženje za flaširanu vodu (IBWA) predlaže razinu zaostalog ozona od 0,2 do 0,4 ppm.

Zašto koristiti ozon?  
Koji oksidans može ubiti bakterije da nema neugodan okus ili miris, testirati i potvrditi da je prisutan i da nema ostataka kada se konzumira?
filtracija/uništavanje.

Kao brzodjelujuća i učinkovita tehnologija za obradu, ozon se sada koristi u raznim aplikacijama za obradu pitke vode.