Ozon je prvobitno korišten u Sjedinjenim Državama 1940. godine u Whitingu za dezinfekciju vode u procesu obrade vode.

Upotreba ozona u velikim postrojenjima za pitku vodu može igrati različite uloge.

Ozon može liječiti širok spektar problema s vodom, uključujući:
Bakterije uključujući bakterije gvožđa
Teški metali kao što su gvožđe i mangan
Organski zagađivači kao što su tanin i alge
Mikrobi kao što su Cryptosporidium Giardia i Amoebae itd. Svi poznati virusi
Biološka potreba za kiseonikom (BPK) i hemijska potreba za kiseonikom (COD)

Ozon je san punionica pića.
Ozon je bolji od bilo koje druge metode dezinfekcije zbog svog visokog oksidativnog stanja.
Ozon omogućava niže operativne troškove i smanjuje ukupne troškove hemikalija.
Ozon se obično ne povezuje sa nusproizvodima i prirodno se vraća u kiseonik, tako da nakon njegove upotrebe nema nikakvog ukusa ili mirisa.
Ozon se proizvodi na licu mjesta.
Međunarodno udruženje za flaširanu vodu (IBWA) predlaže nivo rezidualnog ozona od 0,2 do 0,4 ppm.

Zašto koristiti ozon?  
Koji oksidant može da ubije bakterije, nema štetnog ukusa ili mirisa, testirati i potvrditi da je prisutan i da nema ostataka kada se konzumira?
filtracija/destrukcija.

Kao brza i efikasna tehnologija tretmana, ozon se sada koristi u raznim aplikacijama za tretman vode za piće.