sanificazione di barile cù ozone

Hè impurtante di capisce chì a sanità di u barile cù l'ozonu ùn hè micca listessa à a sterilizazione di u barile.

assai vignaghjoli anu implementatu l'ozonu cum'è una parte di e so pratiche di lavatu di botti.

inattivazione di i batteri da l'ozonu
   
   
   
   
   


benefici di l'usu di l'ozonu

   
   
   
   
   

pulisce in locu (cip) di piping

diagramma di un esempiu di sistema di ozone cip.

A più grande minaccia per a vinificazione hè a contaminazione durante u longu prucessu di produzzione da a cugliera à a cisterna à a botte à l'imbottigliamentu finale.

parechji generatori d'ozone muderni anu cuntrolli integrati chì ricevenu segnali da sensori di ozone cunnessi à i tubi o tanki.

senza ozone, cip sanità deve esse fattu da unu di dui maneri.