Disinfezione con ozono nelle attività lattiero-casearie

Il trattamento con ozono è ad alta efficienza di trattamento, ecologico ed economico.

L’implementazione di buone pratiche igieniche negli allevamenti da latte produce latte crudo sicuro e di alta qualità.

La disinfezione con ozono è stata utilizzata in molte fasi dell'attività lattiero-casearia, può rimuovere residui di latte e batteri che formano biofilm dalle superfici durante la lavorazione del latte, gli strumenti di sterilizzazione aiutano a garantire la qualità del latte, prodotti lattiero-caseari sicuri, conformi agli standard e un ambiente complessivamente più pulito.

Ozono per il trattamento dell'acqua potabile del bestiame.

L'acqua potabile del bestiame è uno dei principali fattori che determinano la qualità della produzione di latte, l'ozono è efficace per garantire e migliorare la qualità dell'acqua con la capacità di risolvere i problemi di agenti patogeni, virus, muffe e metalli pesanti nell'acqua.

 

Depurazione dell'aria di un allevamento lattiero-caseario

Un altro utilizzo dell’ozono negli allevamenti da latte è il trattamento dell’aria a bassa concentrazione nella stalla per distruggere gli agenti patogeni presenti nell’aria ed eliminare l’odore pungente del letame.

L'ozono può essere utilizzato anche per la pulizia degli strumenti.

 

Ozono per il trattamento degli effluenti degli allevamenti lattiero-caseari

Le tubazioni che trasportano il latte dalle singole stazioni di mungitura al serbatoio sfuso devono essere pulite dopo ogni mungitura.

L’uso dell’ozono può ridurre considerevolmente i costi dei prodotti chimici e dell’acqua negli allevamenti da latte.